Weinkeller Echt Süß Rosé 0,75L

Rebsorte: Spätburgunder, Cabernet Dorsa

 

Ausbau: 5 Stunden Maischestandzeit, sehr schonendes Pressen der Trauben mit anschließender Kaltvergärung bei kontinuierlichen 13°C. Dieser Wein wurde während der Gärung abgestoppt, wobei er nun seine natürliche Fruchtsüße Fructose erhalten hat

 

Geruch: Feines Bouquet von Himbeeren und Erdbeeren

 

Geschmack: Ein vollmundiger, süßer Wein mit einem angenehmen Säurespiel

 

Speiseempfehlung: Passt gut zu Pasta oder knackigen Salaten

 

Trinktemperatur: 8-10 °C

 

Säure: 6,3 g/l

 

Süße: 53,5 g/l